公告版位
   零售價格:生臭豆腐(洗淨)5.8× 5.8cm小塊型 二塊/$NT 25元(暫時停售)
        生臭豆腐(洗淨)6.5× 6.5cm特大型 一塊/$NT 15元(一袋十塊裝 $NT 150元,可零買)
        炸臭豆腐(熟食)6.5× 6.5cm型 一份二塊/$NT 60元(內含泡菜與獨家特調醬汁)
        天香油臭豆腐(熟食)6.5× 6.5cm型 二塊/$NT 60元(需提前預訂)
        滷臭豆腐(熟食)6.5× 6.5cm型  一份二塊/$NT 60元(需提前預訂)
        特製招牌涮滷汁(熟食)1000cc/$NT 100元(每1000cc 可搭配燉滷12塊生臭豆腐)
        臭臭鍋湯頭(熟食)1000cc/$NT 120元(適合下麵、川燙、煮火鍋、拌炒食物之用)

   ☏ 預約訂購專線:03-3476253 黃先生 以上產品金額滿$NT 三百元 即可外送 (限桃園區附近)
   ※ 外縣市--目前已提供低溫宅配服務。產品總金額在一千元以下須自付運費;一千元至兩千五百元
    運費各半;兩千五百元以上免運費(實際運費以宅配公司提供的現時價格為準)。

攤位擺設照

   營業時間:每日上午8:00~下午8:00,請至取貨地點面交(桃園區大業路一段愷悅假期旁之騎樓)。
   ☼ 舊營業地點:桃園縣桃園市成功路三段115巷 桃林舊鐵道旁,目前仍在找尋適當的設攤地點中~
    攤位營業時間:每日下午14:30(假日下午13:30)~黃昏日落(約17:30~18:30) / 下雨天公休
 ❐ 電子聯絡信箱:stinkytofu888@hotmail.com(來信訂購請註明--連絡電話、稱呼、產品的數量與種類)

  「麻辣臭豆腐」的做法:

 

麻辣滷汁湯頭 


 材料:生臭豆腐6塊、甘草粉、冰糖、八角、辣椒粉、麻辣醬、辣豆瓣醬、香油、花椒粒、辣椒油、

    胡椒粒、樹子、素蠔油、醬油、鹽巴、高湯。

 

  1. 用牙籤將生臭豆腐戳洞備用。

 

  2. 用2大匙香油將花椒粒、樹子炒香,再撈出一部分的花椒粒。

 

  3. 加入素蠔油、醬油拌炒,再倒入10杯的高湯。

 

  4. 加入辣油和辣椒粉各2大匙,辣豆瓣醬2大匙,麻辣醬少許,冰糖、胡椒粒各1茶匙和酌量的甘草粉與八角。

 

  5. 煮滾後將6塊生臭豆腐放入小火鍋(或使用小陶鍋)中,放入適量的鹽巴,以小火燉煮40分鐘~1小時就完成囉!

 

麻辣臭豆腐 

 

創作者介紹

非吃不可/非常素配 桃園市純植物 ▎手工浸泡 ▎頂級臭豆腐/可代泡有機、非基改臭豆腐(持續營業中,可低溫宅配)

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  • 訪客
  • 請問目前是每天都有營業嗎?想過去吃跟買生臭豆腐